Postres saludables

¡Hola! hemos pensado que como estos días están cada vez más calurosos, sería una buena idea publicar una dos nueva recetas que nos ayuden a refrescarnos en estos lindos días que recién empiezan.

Estos apetitosos polos de fruta (arándanos y granada) se hacen con 3 ingredientes muy nutritivos: zumo de granada, arándanos y yogurt. Se preparan en un par de minutos y luego solo hay que esperar a que se congelen. Son un postre muy saludable y una manera más divertida de comer fruta.

INGREDIENTES 

• 225 gr. de zumo de granada
• 2 y 1/2 tazas de arándanos frescos
• 1 yogurt griego (170 gr. aproximadamente)

PREPARACIÓN

1. Juntar todos los ingredientes y batir con una batidora.
2. Verter la mezcla en varios moldes pequeños para polos, o en unos vasos desechables. Coloca el palo de madera para helados y añade algunos arándanos enteros arriba para decorar. Meter en el congelador hasta que estén congelados.
3. Si la mezcla no está lo suficientemente espesa para que el palo y los arándanos queden bien colocados, puedes usar un pedazo de papel encerado (papel para horno) y atravesar el palo por el papel. Coloca los arándanos encima del papel. Una vez congelado simplemente tendrás que quitar el papel con cuidado.

Estas ricas manzanas asadas son ideales para los días de lluvia ocasionales de primavera, y con ella podrás pasar una rica tarde con tus amigas y familia.

Ingredientes

Para cuatro niños:
● 4 manzanas Golden.
● 40 g de azúcar.
● Un vasito de natillas.
● Agua.
● Opcional: canela en polvo.

Preparación

1. Lavar las manzanas. Retirarles el corazón con descorazonador de manzanas y hacerles alrededor una incisión horizontal muy fina en la piel por su parte central para evitar que revienten. Colocarlas en una fuente de horno, con un decilitro de agua y el azúcar. Cocer a 225ºC durante una media hora hasta que estén blandas.
2. Rellenar el hueco central de las manzanas con las natillas y echar por encima el almíbar que quedó en la fuente de horno. Servir templadas. Se puede espolvorear un poco de canela.

 

Esperamos que disfrutes de estas recetas y que pases un buen rato preparándolas.